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哪些食 物会损害宝宝大脑的智力发育?
发布时间: 2013-4-13 14:56:39  点击数:6118

 

    爆米花在制作过程中,容易沾 染到制作仪器中的铅,而铅是 具有神经毒性的重金属元素,进入血液后,可引起 机体代谢过程的障碍,损害神经系统,还可使 中枢神经系统乙酰胆碱释放减少,从而造 成学习困难和智力低下。那么什 么食物会损害宝宝大脑的智力发育? 深圳家政公司告诉你。

 

                                深圳家政公司

 

    松花蛋

 

  克星: 维生素C,它能抑 制人体对铅的吸收,维生素C 与铅结 合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。

 

 

   油条

 

  油条是 由天然明矾和小苏打混合后加人面粉中制成的,成品中的含铝量较高。人体摄铝过多,会造成 神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症状

 

  类似食物:粉丝、油饼、糕点、面包及饼干。

 

  克星:维生素C 和微量元素硒(存在于芦笋、蘑菇和蛋类)。提示:日常食 品中铝主要来自食品添加剂、包装材料。

 

 

  煎炸食品

 

  炸过的 食物在经放置之后,不久后 就会生成过氧脂质,过氧脂质进入人体后,会对人 体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,从而造 成大脑早衰和痴呆。

 

  类似食物:熏制食品如熏肉、烧鸭、烧鹅等。

 

 

  味精

 

  味精的 主要成分为谷氨酸钠,在消化 过程中能分解出谷氨酸,一旦过 高就会转变成一种抑制神经递质。当宝宝 吃了过量味精后,还容易导致体内缺锌。

 

 

  深圳家政公司专家提示:

 

  1、大脑发 育从胎儿时就已经开始了,所以孕 妈也要注意补充营养物质,特别是DHA 及叶酸的补充。

 

  2、宝宝的饮食习惯要从小养成,尽量保 持体内的酸碱平衡,酸性食 品是指含有在体内能形成酸的无机盐(如磷、硫和氯等),碱性食 品指含有在体内能形成碱的无机盐(如钙、钠、钾和镁等)。通俗点说,酸性食 物是鱼肉类及精食类,碱性食物则是水果蔬菜类。要特别提醒的是:酸碱是 指食物的性质而非味道。

 

 

 

 

     ——责任编辑:万家家政网络部-小吴)

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